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孕妇食谱之蛋裹豆腐的做法
http://qwffxs.cn 2020-01-12

孕妇食谱 蛋裹豆腐的做法 孕妇吃什么好

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  孕妇食谱:蛋裹豆腐

  材料:豆腐400克、蛋2个、小葱段20克

  调料:生抽、盐、鸡精、糖各适量

  做法:

  1.将豆腐切成片,蛋打散。

  2.锅中热油,将豆腐逐片沾裹蛋液,放入锅中,用油煎或炸至表面蛋液凝固后捞出控油。

  3.锅中留适量余油,放入煎好的豆腐块,再加入生抽、盐、糖、鸡精和适量水,用中火烧至汤汁变稠后放入小葱段翻炒几下即可。

  推荐理由:

  蛋白质是胎儿生长发育所需的首要素,豆腐含有丰富的蛋白质和大豆磷脂,有益于胎儿的神经、血管和大脑的生长发育,还有宽中益气、生津润燥、清洁肠胃的功效。的准妈妈要摄取丰富的蛋白质,豆腐是首选食品。

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编辑:何双印
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