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水煮鸡胸肉可以有效减肥吗
http://qwffxs.cn 2019-12-27
文章导读

鸡肉可以说是富含蛋白质的食物,而且作为一种荤菜,其实还可以起到润肺养胃,健脑抗衰老的效果,水煮鸡胸肉,对于减肥的朋友来说也是很好的,可以避免节食而导致营养缺乏问题。

 水煮鸡胸肉可以有效减肥吗

鸡胸肉虽然是荤菜,但是热量含量很低,同时还具有润肺、养胃、健脑、抗衰老的作用,所以很多人用鸡胸肉进行减肥,这样不仅仅能够获得充足的营养,同时还能够让自己瘦下来,而且其中的抗衰老功能还能够让你更加的年轻美丽,水煮鸡胸肉,减肥好菜式哦.

 水煮鸡胸肉可以有效减肥吗

1.首先将鸡肉在案板上剁碎,然后加入鸡蛋、淀粉、白胡椒粉、食用盐,鸡蛋可以保证肉质的细嫩,盐和白胡椒粉可以提味,淀粉可以让肉成团。

 水煮鸡胸肉可以有效减肥吗

2.将剁好的鸡胸肉用竹筷子进行搅拌,可以根据个人习惯顺时针或者是逆时针进行搅拌,搅拌的时候要注意动作一定要快,要搅拌均匀,这个环节尤其重要,如果搅拌不均匀会造成辅料不能够与鸡胸肉充分的结合,调料不能够很好的入味。

3.将搅拌均匀的鸡胸肉做成小的肉丸子,可以用手,也可以用勺子,如果用手一定要将手洗干净。

4.将做好的丸子放进已经煮沸的水中进行煮,要文火慢煮,这样才能够保证丸子可以完全熟透,煮好的丸子会自己漂浮到水上面来。这个时候要多煮一会,一方面是怕煮不熟,一方面是能够让煮丸子的汤更加好喝。

5.肌肉丸子煮好上浮以后将准备好的蔬菜等放进锅里,同时加入适量的盐,这个可以根据自己的口味来放,喜欢吃咸的可以多放些,不喜欢吃咸的可以少放些,但是尽量不要多放盐,因为吃盐过多对身体不好,然后放进一点香油提味用,然后再盖上锅小火煮五分钟就可以起锅了。


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编辑:何双印
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